miércoles, 17 de febrero de 2010

En Europa y para Sumillers y amantes del vino....

Vinisud 2010 es el Salón Internacional de Vinos y Espirituosos Mediterraneos.

Hora de inicio: lunes, 22 de febrero de 2010 a las 9:50
Hora de finalización: miércoles, 24 de febrero de 2010 a las 20:50
Lugar: Montpellier,Francia

VinIsud es el líder de los salones en vinos mediterráneos! Cuenta con un total de 1.650 expositores y 33.000 visitantes internacionales. Todos los productores vinícolas de la Mediterránea estarán presentes en la feria.

El salón constituye un lugar de referencia para los vinos mediterráneos y ha experimentado un crecimiento importante y continuo del número de visitantes y expositores desde su creación.

Con un programa de animaciones, de conferencias, de degustaciones libres que cuenta con Le Palais Méditerranéen en especial…


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Hora de inicio: Domingo, 21 de marzo de 2010 a las 9:00
Hora de finalización: martes, 23 de marzo de 2010 a las 20:00
Lugar: Düsseldorf

Descripción

La Feria de Vinos y Bebidas Alcohólicas bajo el nombre de ProWein tendrá lugar en Düsseldorf (Alemania) del día 21 al 23 de marzo del 2010.

ProWein 2010 es la exhibición anual que reúne a productores de Alemania, Europa y todas las regiones productoras de vinos. Las bebidas alcohólicas de la mayor calidad serán presentadas, los destiladores expondrán tanto productos tradicionales como también otros vinos y bebidas alcohólicas

“Calçotada”

León, 16 de Febrero de 2.010


Amigos y compañeros Académicos:

Quiero informaros de un nuevo evento, al que estamos invitados y que puede ser interesante por la novedad en nuestra tierra.

Se trata de una “calçotada” típica de Cataluña en la que se degusta un tipo de cebolleta a la brasa, acompañada de una salsa salvitxada, similar a la romesco.

Los vinos los aporta la Bodega Codorniu.

El Restaurante organizador es el REGUERO DEL MORO en Veguellina de Orbigo.

Se celebra el lunes, 22 de Febrero y es imprescindible confirmar la asistencia antes del viernes 19, ya que las plazas son limitadas y no se permitirá la entrada sin reserva.

Se podrán comer buena carne y otras cosas, pero por cuenta de cada uno.

En espera de vuestra confirmación, un saludo.

José Cañedo
Secretario General.





Imagen:http://www.juncadella.net/barcelona/wp-content/uploads/2007/03/calcots-al-foc.JPG

lunes, 1 de febrero de 2010

Toda una cultura que poner en valor.... Diario de León

Toda una cultura que poner en valor ( Diario de León - 31/01/2010 )
Las posibilidades de actividad económica alrededor del mundo del vino van mucho más allá de lo que se ha explotado hasta el momento en la provincia. El potencial del sector en León es enorme en lo que a comercialización de sus dos denominaciones de origen se refiere; pero va mucho más allá si se opta por la amplitud de miras. Y también de negocios. Aunque para ello resulta imprescindible la implicación de las distintas administraciones públicas.

Así lo considera Pablo San José, presidente de la Federación Nacional de Comercio Interior de Vinos, que reclama a los poderes públicos una actuación coordinada en la que «además de vender caldos de calidad se venda tradición, cultura, arquitectura y gastronomía propias de cada zona vinícola».

San José propone desarrollar «áreas de actuación económica coordinada», en las que se impulsen todos aquellos aspectos que rodean a la cultura del vino. «Se trata de desarrollar entornos en armonía con la actividad y la tradición de la zona, con su cultura, que resulten un atractivo turístico basado en la historia de cada territorio».

Una actuación coordinada que implicaría desde la Junta y el Gobierno central, a través de campañas de promoción; hasta los propios ayuntamientos donde se asientan las bodegas, «con medidas como la vigilancia para que se mantengan las construcciones típicas de la zona, y se conserve un entorno acorde con la actividad y con la tradición, con los materiales y las formas típicas de cada comarca».

En cuanto a la comercialización, San José lamenta que la diversidad de denominaciones, autonomías y proyectos disperse los esfuerzos de promoción. «Sería mucho más interesante que, sobre todo en el exterior, vendiéramos una imagen conjunta de vinos de España, un paraguas bajo el que luego cada elaborador puede ofrecer sus productos».

En el caso de la promoción, «no se trataría de una actuación indiscriminada, sino de acometer las actuaciones en aquellos mercados en los que tenemos más posibilidades. En el caso de León, por ejemplo, la promoción se centraría en un primer momento en la propia provincia; y después en los mercados en los que las dos denominaciones tienen más posibilidades de competir».

Enoturismo, arquitectura, gastronomía, spa, vinoterapia, congresos, eventos en las bodegas,... «Las posibilidades son enormes, y en otras zonas productoras ya se están desarrollando. León no puede perder esta oportunidad, sobre todo en zonas como el sur de la provincia, donde resulta poco probable que se desarrollen actividades económicas de otro tipo».